Ackerwesen
„Ackerwesen“ meint alles den Ackerbau betreffende, meint die Pflanzen, Tiere und Kleinstorganismen, die ineinandergreifen im Jahresverlauf - und meint uns alle auf dem Acker zusammenhelfend und in der Zusammenarbeit das vielfältige Wesen dieses Ackers bestimmend… Und es richtet den Blick auf die Erde: es geht darum Humus aufzubauen anstatt den Boden auszehrend zu bewirtschaften.
Die kooperierenden Betriebe sind biozertifiziert (Demeter/ Bioland) und arbeiten vor allem aus Überzeugung ökologisch und nachhaltig. Aktuell wird kein Betrieb vollständig von der Gemeinschaft getragen, der Anteil, mit dem sie an der Solawi beteiligt sind, ist verschieden.
Fürs Organisatorische gibt es die Sonnenblume direkt GmbH. Sie ist verantwortlich für das wöchentliche Zusammenstellen und Packen des Gemüses, für die Auslieferung an die Gruppen, für die Finanzen, die Kommunikation und die Verwaltung des Ackerwesen. Sie sorgt auch für die Begegnung und den Ausbau des Kontakts zwischen den Akteuren.
Teilnehmende bzw. Mitglieder schließen jeweils für ein Jahr eine Vereinbarung für das Ackerwesen ab und verpflichten sich damit zur Abnahme einer wöchentlichen Gemüseportion. Sie sind in Abholstation-Gruppen organisiert und wirken im Ganzen ideell sowie nach persönlichem Interesse tatkräftig mit.
Lieferung 30. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 800 g Mangold, 1 Stk Gurken, 130 g Petersilie, 1 Stk Blumenkohl; Teilweise: 1 Stk Kopfsalat, 1 Stk Auberginen, 1 Pkg Johannisbeeren, 1 Pkg Cocktail-Tomaten, 2 Stk Zucchini, 2 Stk Minigurken, 600 g Fleischtomaten, 500 g Tomaten, 1 Bd Schnittknoblauch
Lieferung 29. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 550 g Frühlingszwiebeln, 1 Stk Gurken, 1 Pkg Heidelbeeren, 60 g Rucola, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 1 Stk Auberginen, 1 Pkg Johannisbeeren, 1 Pkg Cocktail-Tomaten, 1 Stk Blumenkohl, 1 Stk Zucchini, 2 Stk Minigurken, 500 g Brokkoli, 500 g Tomaten, 600 g Fleischtomaten
Lieferung 28. KW 2026: 700 g Kartoffeln, 2 Stk Rote Bete, 1 Stk Gurken, 510 g Weißkohl, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 500 g Mangold, 1 Pkg Johannisbeeren, 1 Pkg Cocktail-Tomaten, 1 Bd Dill, 1 Stk Fenchel, 1 Stk Blumenkohl, 1 Stk Zucchini, 2 Stk Minigurken, 600 g Fleischtomaten
Lieferung 27. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 680 g Frühlingszwiebeln, 1 Stk Kopfsalat, 30 g Basilikum, 200 g Ackerbohnen; Teilweise: 1 Pkg Johannisbeeren, 1 Bd Möhren, 500 g Brokkoli, 1 Stk Blumenkohl, 1 Stk Zucchini, 2 Stk Minigurken
Lieferung 26. KW 2026: 700 g Kartoffeln, 2 Stk Gurken, 300 g Frühlingszwiebeln, 70 g Rucola, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 500 g Mangold, 1 Pkg Erdbeeren, 2 Stk Minigurken, 1 Stk Spitzkohl, 100 g Petersilie
Lieferung 25. KW 2026: 700 g Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 60 g Petersilie, 1 Stk Kopfsalat, 1 Stk Fenchel; Teilweise: 1 Stk Kohlrabi, 1 Pkg Erdbeeren, 2 Stk Minigurken, 1 Stk Spitzkohl, 500 g Rhabarber
Lieferung 24. KW 2026: 700 g Kartoffeln, 1 Stk Kopfsalat, 1 Bd Frühlingszwiebeln, 1 Stk Kohlrabi, 1 Bd Radieschen, 150 g Zuckererbsen, 1 Pkg Erdbeeren; Teilweise: 2 Stk Minigurken, 1 Bd Kräuter (frische), 100 g Rucola
Lieferung 23. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 1 kg Äpfel, 1 Stk Kopfsalat, 80 g Rucola, 1 Bd Kräuter (frische), 1 Bd Schnittlauch; Teilweise: 1 Stk Kohlrabi, 1 Pkg Erdbeeren
Lieferung 22. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Äpfel, 1 Stk Kopfsalat, 650 g Mangold, 1 Pkg Kresse; Teilweise: 1 Bd Radieschen
Lieferung 21. KW 2026: 1 kg Kartoffeln, 1 kg Äpfel, 760 g Porree, 1 Stk Kohlrabi, 110 g Rucola, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 500 g Rhabarber
Organisation
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